春节，作为中华民族最沉要的传统节日，是阖家团圆、共享欢乐的时刻。为让坚守工作岗位的职工们度过一个温馨、愉悦的春节，物业公司职工餐厅积极筹备春节三天“节日免费餐”，用心做好后勤保险，让出产一线职工和值班人员安心工作、幸福过节。

本次春节餐提供了丰硕多样的菜品，从传统的春节美食，如香馥馥的炖羊肉、炖牛肉、大盘鸡等，到各类荤素搭配的炒菜，还有专门为职工眷属筹备的甜点幼吃，无论是喜欢传统口味还是钻营新鲜口感的职工，都能在餐厅找到中意的菜品。

为让职工和眷属们吃上适口的饭菜，餐厅的厨师团队从腊月二十三就起头着手筹备，定造菜单，验收原资料，严格把控食材质量，采购新鲜蔬菜、优质肉类，加工成美味的菜肴，只为给职工们提供最适口、最安心的餐食。

大年三十，整个餐厅热气腾腾、菜香四溢，炖羊肉、包蒸饺、炸油糕，满满都是家的味路。走进食堂操作间，洗菜、蒸汽、沸水、切菜……厨师们分工有序，操作间里里表表“噌噌”的磨刀声，“哗哗”的洗菜声，“咔咔”的切菜声交错奏出一曲别样的交响曲，一系列工序都在为节日餐做着筹备。

“今天的炖牛肉出格香，幼孩子也出格爱吃餐厅的蛋挞！”前来就餐的职工说路。就餐功夫，固然门表气象寒冷，职工餐厅里面却热烈温馨、暖意融融。就餐职工们一壁品尝着丰硕的菜品，一壁分享着工作和生涯中的趣事。

本次春节免费餐切实让坚守岗位的职工和眷属感触到了节日的幸福与温暖，一向以来，物业公司职工餐厅始终贯彻落实“以职工为中心”的服务理想，积极为职工办实事、办功德，让职工工作安心、生涯舒心，有力地推进了矿区的安全出产、和谐不变。（申雨竹）